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Receitas de petiscos fáceis para uma maratona de séries

A melhor forma de assistir séries é fazendo uma maratona, ou seja, vendo vários episódios seguidos e sem pausas. Para isso, vale chamar os amigos e a família e preparar algumas receitas de petiscos fáceis para comer.

Para te ajudar a criar um momento divertido e cheio de guloseimas para quem você mais ama, separamos algumas opções do que comer enquanto maratonar suas séries preferidas. Continue a leitura e confira!

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Dadinhos de tapioca

Este petisco tem se tornado comum em bares e botecos, porém pode ser preparado em casa de maneira fácil. A mesma receita pode ser feita frita ou assada.

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 500 g de queijo coalho ralado
  • 500 g de farinha de tapioca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o leite e, assim que ferver, insira o queijo e a farinha de tapioca, mexendo até que fique uniforme. Coloque o sal e a pimenta, despeje em uma forma e leve à geladeira por cerca de duas horas,

Passado esse tempo, retire o recipiente da geladeira, corte a massa em quadradinho e frite em óleo quente. Se preferir, também pode assá-los a 200 ºC em uma assadeira untada por cerca de 15 minutos.

Os dadinhos de tapioca são uma das receitas de petiscos fáceis para acompanhar cerveja e, quando acompanhados de molho, ficam ainda melhores.

Pão de queijo

Pães de queijo servidos em uma cesta.

Deliciosos e quentinhos, os pães de queijo são um petisco perfeito para acompanhar a maratona.

É um lanche rápido e típico da culinária mineira. Leva poucos ingredientes e fica pronto em pouco tempo para tornar a maratona ainda melhor.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 150 g de polvilho azedo
  • 80 g de polvilho doce
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 100 ml de leite
  • 50 ml de água
  • 45 ml de óleo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça, no fogo médio, o leite, a água e o óleo e, quando ferver, acrescente o dois tipos de polvilho já misturados. Espere esfriar por alguns minutos e adicione o ovo e o queijo, mexendo a massa para que os ingredientes incorporem.

Separe-a em bolinhas e asse a 170º C em uma forma untada com óleo por cerca de 25 minutos.

Chili com carne

Esta é uma versão simplificada da receita tradicional mexicana. Trata-se de uma pasta de feijão com carne moída que serve como molho para tortilhas. É uma ótima receita para dividir com mais pessoas.

Ingredientes

  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 400 g de carne moída
  • ½ xícara (chá) de feijão cozido sem caldo
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Fatias de cheddar

Modo de preparo

Para preparar, frite o alho e, refogue a cebola e acrescente a carne moída. Quando a carne estiver dourada, adicione o feijão e o molho de tomate.

Cozinhe por alguns minutos, mexendo bem e acrescentando os temperos de sua preferência a gosto – como pimenta, cominho, páprica e cheiro-verde e uma pitada de sal. Para servir, cubra com fatias de queijo.

O canal Dupla Gourmet exemplificou o preparo em vídeo. Confira:

Sirva acompanhado de torradinhas ou tortilhas para que todos possam ir comendo enquanto assistem às séries.

Amendoim

Esta é uma das opções de petiscos que você encontra no mercado e podem ser servidos para os convidados sem preocupação. 

Além do amendoim torrado, existem as opções de cebola e salsa ou de pimenta, que são deliciosas e combinam com a maratona de séries.

Bruschetta

Esta é uma das receitas de petiscos fáceis e baratos porque, às vezes, temos todos os ingredientes necessários no nosso armário, apenas esperando para serem devidamente combinados.

Ingredientes

  • 2 pães francês cortados ao meio
  • ½ tomate em cubos
  • Queijo muçarela
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque o pão e cubra com queijo ralado e com o tomate. Leve ao forno preaquecido a 220 ºC por cerca de 20 minutos e finalize com o orégano.

Onion rings

Anéis de cebola fritos ao lado de pote de ketchup.

Crocantes e deliciosas, as onion rings vão tornar a maratona ainda melhor.

Diretamente da culinária americana para sua maratona de séries, as onion rings são uma opção deliciosa para curtir com os amigos.

Ingredientes

  • 2 cebolas
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 300 ml de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Corte a cebola em anéis grossos e deixe-os de molho na água por 30 minutos para que a acidez do vegetal diminua, Enquanto isso, adicione os temperos na farinha de rosca e misture-os.

Passe os anéis de cebola no leite e na farinha de trigo uma vez e, em seguida, passe-os no leite e na farinha de rosca duas vezes. Feito isso, frite em óleo quente e sirva com molhos.

Mandioca frita

Um petisco que vai bem a qualquer hora do dia, a mandioca frita combina com uma cervejinha e é uma das receitas de petiscos perfeitas para uma maratona de séries.

Ingredientes

  • 500 g de mandioca
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Antes de fritar a mandioca, será necessário cozinhá-la, para que fique macia. Por isso, corte a raiz em lascas finas e leve à uma panela com água e sal. Quando levantar fervura, espere cerca de 15 minutos ou até que fique macia e desligue o fogo.

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Retire as mandiocas da água, coloque-as sobre um papel-toalha para que o líquido escorra e, em seguida, leve-as à uma panela com óleo quente para fritar. Sirva quente para evitar que a raiz murche.

Chips de batata caseiro

Para quem prefere uma opção mais leve, os chips de batata são uma opção. Além disso, substituem salgadinhos industrializados e não levam óleo, o que é ótimo para a saúde.

Ingredientes

  • 2 batatas 
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alecrim a gosto

Modo de preparo

Corte as batatas, já descascadas, em rodelas bem finas e leve-as à uma assadeira untada com óleo. Jogue azeite por cima, tempere e leve ao forno preaquecido a 180º C por 15 minutos. Vire os chips e deixe assar novamente, pelo mesmo período de tempo.

O melhor dessa receita de petisco é que ela é versátil e pode ser aplicada à batata doce, à cenoura e até mesmo à banana-da-terra, criando salgadinhos saudáveis e deliciosos.

Batata rústica

Quer uma receita de petisco em que você não precisa de muito trabalho? Então aposte na batata rústica, uma opção rápida e prática.

Ingredientes

  • 2 batatas
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Lave bem as batatas e corte-as em lascas horizontais com casca e tudo. Coloque as tiras em uma assadeira, tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino e deixe no forno preaquecido a 180º C por cerca de 15 minutos.

Na hora de servir, combine com molhos e se delicie.

Enroladinho de queijo com massa de pastel

Esta é outra opção de receita prática e deliciosa, que fica perfeita com uma boa maratona de séries acompanhada de amigos. Para te ajudar no preparo, selecionamos um vídeo do canal Cook’n Enjoy.

Doces

Para fechar a maratona, nada como alguns petiscos doces. Conheça algumas receitas para preparar!

Pipoca com leite em pó

A pipoca é uma das receitas de petiscos fáceis mais comuns para comer assistindo filmes e séries. Com poucos ingredientes, é possível fazer essa versão que vai agradar a todos os seus convidados.

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de milho para pipoca
  • 1 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

Adicione, em uma panela, o óleo, a água e o açúcar, mexendo para que o doce dissolva no líquido. Em seguida, ligue o fogo e acrescente o milho para pipoca. Mexa bem essa mistura até que os grãos comecem a estourar. Isso deve demorar cerca de 10 minutos.

Tampe a panela, deixe o fogo baixo e espere a pipoca estourar por inteiro. A cada 30 segundos, chacoalhe a panela para que os grãos do fundo não queimem. Quando o tempo entre uma pipoca e outra for de 5 segundos, desligue o fogo.

Transfira para um recipiente de vidro e adicione o leite ninho, mexendo para que grude em todas as pipocas.

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva com açúcar e canela, uma das ótimas sobremesas para comer nos dias frios.

Quando quentinhos, os bolinhos de chuva ficam deliciosos com café e maratona de séries!

O bolinho de chuva é uma daquelas receitas de vó com gosto de infância. É fácil de fazer, rende muitos bolinhos e todos gostam.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Açúcar para polvilhar
  • Canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Misture o ovo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó químico. Mexa bem até que a massa fique líquida, homogênea e densa.

Faça bolinhas com duas colheres e jogue a massa no óleo quente (é normal que não fiquem em um formato perfeito). Frite cerca de seis bolinhos por vez até dourar, depois retire e coloque sobre um papel-toalha para secar.

Passe os bolinhos ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela em pó, servindo em seguida.

Cookies

Cookies dispostos em uma pedra de mármore como petiscos fáceis.

Os cookies são uma ótima opção para sua maratona e, se sobrar alguns, podem ser consumidos no café da manhã.

Esta é uma das receitas de petiscos fáceis que também faz muito sucesso por aqui. É famosa dos Estados Unidos e, sem dúvidas, vai deixar sua maratona mais doce.

Ingredientes

  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ½ xícara (chá) de açúcar granulado
  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida
  • ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
  • 1 barra de chocolate cortada em cubinhos

Modo de preparo

Em um recipiente, acrescente os açúcares, o sal e a manteiga derretida. Misture bem e junte o ovo e a baunilha. Mexa até ficar homogêneo.

Insira, então, a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Misture novamente até que não sobre nenhum pedacinho da farinha. Adicione o chocolate e reserve na geladeira por alguns minutos.

Em uma assadeira com papel manteiga, distribua bolinhas da massa. Deixe aproximadamente 5 centímetros de espaço entre os cookies, pois eles aumentam de tamanho.

Leve ao forno a 180º C por até 15 minutos, até que fiquem dourados por fora.

Mousse de chocolate

O mousse é outra opção de petisco doce que vai bem em qualquer hora do dia, já que é leve. O melhor é que leva poucos ingredientes e fica pronto rapidinho.

Ingredientes

  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 gelatina em pó sem sabor
  • 8 colheres (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó até ficar uniforme. 

Prepare a gelatina sem sabor conforme pede a embalagem da marca, adicione a misture e bata por no máximo dois minutos. Leve à geladeira para criar consistência e sirva.

Bolo de frigideira

Tem coisa mais prática que um bolo de frigideira preparado em questão de minutos? O vídeo do canal Menino Prendado demonstra o processo.

Bicho de pé

Enjoou do brigadeiro e quer um doce prático e saboroso para comer de colher? Então aposte no bicho de pé! É uma alternativa deliciosa.

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de mistura para leite de morango

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o leite condensado com a mistura para leite de morango e mexa. Ligue o fogo baixo, adicione a manteiga e continue com movimentos circulares.Faça esse processo até que o doce solte do fundo da panela e então sirva.

Tapioca de doce de leite

Por fim, esta receita é prática e fica pronta em menos de cinco minutos. O melhor é que, para prepará-la, você precisa de apenas dois ingredientes.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de tapioca
  • Doce de leite

Modo de preparo

Leve a farinha de tapioca ao fogo cuidando para que não grude na frigideira. Quandos as pontas ficarem durinhas, vire-a.

Adicione o doce de leite, abafe com uma tampa para que ele derreta e sirva.

Fazer receitas de petiscos fáceis para uma maratona de séries acompanhado dos amigos ou da família é um ótimo programa!

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