O arroz de festa, como o nome já denuncia, é uma receita pensada para ocasiões importantes, como aniversários, confraternizações e datas comemorativas. É um arroz especial, bem temperado e que combina mais ingredientes que a versão tradicional.

Quer aprender a fazer uma receita de arroz de festa que vai deixar a mesa colorida e os convidados mais do que satisfeitos? Continue a leitura!

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ cebola picada em cubos
• 1 dente de alho picado em cubos
• 1 pimentão verde cortado em tiras
• 1 pimentão vermelho ou amarelo cortado em tiras
• 1 cenoura cortada em tiras
• 150 g de uva passa
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

Comece o passo a passo refogando a cebola e o alho em uma panela com azeite de oliva. Assim que refogar, acrescente os pimentões, a cenoura e a uva passa, mexa por alguns minutos e adicione o arroz cozido.

Por último, é só temperar o prato com sal, cebolinha, salsinha e os seus temperos favoritos. O arroz com legumes costuma agradar a maioria das pessoas e harmoniza com vários pratos, mas, dependendo da ocasião, você pode adicionar nozes, castanhas, tomate seco, cogumelos e outros ingredientes sofisticados.

Agora que você já sabe como fazer arroz colorido em poucos passos e sem grandes truques, experimente prepará-lo na sua próxima refeição especial. É uma excelente opção de arroz para Natal e Ano-Novo, por exemplo.

O próximo passo é escolher uma empresa de confiança para fornecer os ingredientes necessários para a receita, e o Cidade Canção Online faz isso sem que você precise sair de casa. Clique no banner abaixo e aproveite essa comodidade!