Receitas
8 min
Cidade Canção
15 de julho de 2019
Com a chegada das férias escolares, é preciso manter as crianças bem alimentadas para que possam aproveitar os dias brincando. Por isso, aposte em lanchinhos práticos para repor as energias dos pequenos.
Uma dica é chamá-las para a cozinha como ajudantes no preparo dos lanches de férias. Elas irão adorar, e será um tempo muito divertido. Continue a leitura e descubra 10 lanchinhos para preparar para a criançada durante as férias!
É comum começar as refeições pelos alimentos salgados, o que é mais saudável para as crianças. Isso porque a glicose, presente nos doces, envia mensagens para o cérebro de que estamos satisfeitos.
É o tipo de receita que leva poucos ingredientes e pode ser preparada de última hora como lanche de férias para as crianças. Basta preparar um patê de atum e rechear o pão de sua preferência, seja francês ou de forma.
Para o patê, utilize uma lata de atum para duas colheres de sopa de maionese (é possível adicionar mais ou menos, de acordo com a preferência). Uma dica é acrescentar legumes, como cenoura ralada e salsinha picada, para o lanche ficar mais nutritivo.
O sanduíche de atum é saudável e delicioso para ser comido nas férias.
A tapioca é feita a partir da mandioca e não possui gordura, glúten e apresenta baixíssimo teor de sódio. Além disso, é possível recheá-la de diversas formas diferentes, incluindo recheios salgados (queijo, frango desfiado, carne moída, peito de peru) e doces (doce de leite, leite condensado).
O modo de preparo é o mais simples possível, pois só leva um ingrediente, além do recheio: a massa de tapioca pronta. Confira como fazê-la no vídeo a seguir, do canal Lu Ferreira!
Para preparar uma torta de liquidificador, não é necessário abrir a massa com o rolo. Basta bater todos os ingredientes, misturar o recheio com a massa e assar. É um lanche de férias muito gostoso e que as crianças vão adorar!
Comece preparando o recheio. Em uma panela de pressão, cubra o peito de frango com água e cozinhe por 15 minutos após a panela começar a apitar. Em seguida, retire e desfie com o auxílio de dois garfos ou um processador.
Doure a cebola e o alho em uma panela, acrescente o frango e deixe fritar por um minuto. Em seguida, adicione o molho do tomate e tempere com sal. Reserve.
Para a massa, bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo até todos se incorporarem. Acrescente a farinha e bata, depois, o amido de milho e misture. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente.
Em uma forma untada com óleo e farinha, despeje metade da massa, acomode o recheio, e despeje o restante. Asse em fogo médio (180º) por cerca de 35 minutos ou até ficar dourada.
Os pães de queijo fazem sucesso entre os pequenos. Melhor que comprá-los prontos no mercado é fazer os próprios petiscos. São poucos ingredientes: polvilho doce, leite, óleo, sal, ovos e queijo.
Veja o modo de preparo neste vídeo do canal Segredinhos:
Para finalizar a refeição, sirva doces. Lembre-se que o excesso de açúcar é prejudicial à saúde das crianças, portanto, procure controlá-los nesse sentido, limitando a alguns docinhos.
Uma receita de lanche de férias sem segredos! Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e assar. Se preferir, derreta alguns pedaços de goiabada em meio copo de água e despeje sobre o bolo. Vai ficar uma delícia!
Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos molhados (ovos, leite, óleo). Vá adicionando os secos (açúcar, fubá fino, farinha de trigo e fermento) até uma mistura homogênea.
Despeje a massa sobre uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 35 minutos.
Dica: para saber a hora de tirar um bolo do forno, espete um palito de dente na massa. Caso ele saia limpo, está pronto! Se sair sujo, deixe por mais alguns minutos.
Ideal para um lanchinho no fim da tarde, porque os ingredientes são comuns de se ter em casa: ovo, açúcar, leite, farinha de trigo e fermento químico. O canal Cook’n Enjoy preparou a receita de uma maneira simples. Confira:
É uma sobremesa refrescante e saudável para as férias. Para prepará-la, basta cortar as frutas em fatias (escolha as preferidas das crianças) ou cubinhos pequenos e acrescentar o suco de uma laranja.
A salada de frutas é saudável, nutritiva, saborosa e pode ser feita com o que você mais gostar.
Para completar o lanche de férias dos pequenos, sirva bebidas refrescantes. É ideal que eles estejam bem hidratados durante o dia para continuar brincando.
É uma bebida popular em restaurantes e lanchonetes e muito fácil de fazer em casa. Confira um passo a passo, feito pelo canal Gabs Fonte:
Na dúvida sobre o que preparar como bebida, sempre dá para apelar para o leite com achocolatado, um clássico que as crianças amam. Para deixar o lanche de férias ainda mais gostoso, bata no liquidificador até formar uma espuminha.
A receita pode variar, mas, em média, a proporção é de um litro de leite para seis colheres de sopa bem cheias do achocolatado de sua preferência.
Rápida, prática e preparado com ingredientes que todos têm na geladeira, o leite com achocolatado é ótimo para o lanche da tarde.
Esse suco é uma bebida saudável e diurética, que vai manter as crianças bem hidratadas. Para preparar, bata um abacaxi maduro (descascado e cortado em fatias menores) com um litro de água, dez folhinhas de hortelã e açúcar a gosto, se necessário. Para servir, acrescente algumas pedrinhas de gelo.
Para que a criançada aproveite as férias de maneira saudável, participe desse momento preparando esses lanchinhos. Será muito divertido!
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