Receitas
9 min
Cidade Canção
20 de janeiro de 2020
Se você não tem costume de separar um tempinho de manhã para preparar o café, comece a reconsiderar. Além de deixar tudo mais gostoso, um café da manhã leve e equilibrado entrega energia e disposição para o dia.
E não, você não precisa passar horas e horas na cozinha. Com poucos minutos e os ingredientes certos, você faz receitas com sabores e texturas incríveis. Veja a seleção que preparamos:
Não tem quem não ame um pão quentinho e com gosto de recém saído do forno, ainda mais quando ele fica pronto em um piscar de olhos. Aprenda a preparar uma das receitas de frigideira mais famosas e democráticas:
Comece misturando a farinha, o sal, o queijo parmesão e o fermento e reserve por alguns minutos. Logo após, adicione a manteiga e, com cuidado, despeje a água. Misture tudo com a mão, transfira para uma superfície untada e sove por cinco minutos.
Depois disso, é só cortar a massa em pequenas porções e dourar em uma frigideira. Bastam dois minutos de cada lado para que o pão fique dourado por fora e macio por dentro!
Excelente opção para quem procura um café da manhã light, a panqueca de aveia pode ser servida com frutas, geleias, mel ou xarope. Atenção para a receita detalhada:
O primeiro passo para fazer deliciosas panquecas de aveia é bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. Assim que a massa estiver homogênea, despeje pequenas porções na frigideira e espere dourar dos dois lados. Simples assim!
Caso prefira uma versão salgada, recheie com queijo, requeijão cremoso, frango desfiado ou peito de peru.
Embora sejam mais leves, as panquecas integrais não perdem nada em sabor.
Uma das coisas mais práticas desta receita é que você pode comprar a massa pronta, economizando tempo e preparando um café da manhã rápido e saudável. Olha como é simples:
Aqueça a massinha de pão na frigideira por dois minutos, virando dos dois lados, e distribua o requeijão light por toda a extremidade. Em seguida, retire da panela e acrescente o alface, o tomate e o manjericão.
Enrole a massa como se fosse um rocambole e sirva logo em seguida. As possibilidades de recheios são infinitas, fazendo com que você tenha mil receitas em uma só!
Quem disse que você não pode saborear um delicioso café da manhã americano? Com algumas adaptações, a receita clássica de ovos mexidos fica mais leve e toma pouco tempo da sua manhã:
Bata os ovos, a cebola e o tomate em uma tigela, adicionando os temperos logo em seguida. Corte o queijo branco em cubinhos, junte à mistura e despeje o líquido em uma frigideira untada com margarina.
Tudo o que você precisa fazer depois é esperar os ovos cozinharem, mexendo de vez em quando, e finalizar com orégano.
Que tal começar o dia com uma porção de ovos mexidos e um cafézinho coado?
Fácil e rápida de fazer, saborosa, saudável e econômica: a omelete integral é uma daquelas receitas para anotar no caderninho e nunca mais esquecer. Confira os ingredientes e o passo a passo completo:
Quebre e misture os ovos com a ajuda de um garfo, acrescente o leite, a linhaça e a aveia e mexa novamente. Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e tempere a mistura com sal e orégano.
Transfira para um frigideira pré-aquecida, despeje o conteúdo da omelete, feche com uma tampa e aguarde dois minutos. Por fim, é só esperar a parte inferior estar cozida, dourar do outro lado e servir.
A crepioca ficou famosa por ser uma receita fitness para o café da manhã que combina sabor e praticidade. Veja como prepará-la e comece o dia com um sorriso no rosto:
Comece a receita batendo os ovos em um recipiente e, assim que conseguir uma textura lisa, junte a goma de tapioca, o sal, a pimenta e o orégano. Ajuste o tempero de acordo com o seu gosto e leve a massinha para uma frigideira.
Após alguns segundos no fogo, vire a crepioca para assar do outro lado, retire da panela e saboreie.
A crepioca é fitness, deliciosa e pode ser recheada com os ingredientes que você quiser.
Receitas veganas são perfeitas para um café da manhã leve e gostoso. Que tal aprender a fazer um pão de queijo bem douradinho e com gosto de brunch de hotel? Veja como é fácil:
Depois de cozinhar bem as batatas e amassá-las, junte-as aos demais ingredientes e misture até conseguir uma massa uniforme. Em seguida, faça bolinhas pequenas e leve para assar em forno médio (180º) por meia hora.
A melhor parte da receita é que ela pode ser congelada e consumida durante a semana, deixando tudo ainda mais fácil e rápido.
Sabe aquela receita que te salva em dias de preguiça? A granola salgada é uma excelente opção para quem não sabe o que comer de manhã e quer algo fácil de preparar. Confira:
Antes de misturar os ingredientes da granola, unte uma forma com azeite de oliva e aqueça o forno a 160º. Feito isso, junte os itens da receita em uma tigela e misture-os bem.
O próximo passo é levar o conteúdo ao liquidificador, deixar que os grãos sejam levemente triturados, e assar. Dez minutos no forno e você tem um resultado incrível para saborear no café!
A granola é a prova de que o café da manhã não precisa ser superelaborado para ser delicioso.
Este lanche americano é feito com aveia e leite e pode ser incrementado com os ingredientes que estão sobrando na sua geladeira. Veja como preparar e tenha uma proposta de café da manhã light e econômico:
Incorpore a aveia em flocos e o leite e despeje a mistura em um pote de vidro. Cubra com metade das frutas, faça uma camada de iogurte natural e finalize com o restante da banana e do morango.
Se sentir necessidade, adoce com mel ou outros adoçantes naturais. A receita fica ainda mais gostosa se passar algumas horas na geladeira, por isso vale prepará-la na noite anterior.
Os smoothies são sucos cremosos e refrescantes à base de leite. Além de ser uma excelente opção de receita para o café da manhã, a bebida pode substituir um jantar em dias quentes. Confira seu passo a passo:
Depois de descascar o mamão e cortá-lo em pequenos cubos, bata os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique consistente e homogênea. Para finalizar, é só acertar a quantidade de gelo e servir.
Se você não tem tanto apetite pela manhã, considere preparar batidas e sucos cremosos.
As receitas de caneca são verdadeiros curingas quando o assunto é café da manhã rápido. Se você quer degustar um muffin macio, fofinho e perfeito para tomar com um café preto, siga as indicações de preparo:
Coloque a banana amassada no fundo de uma caneca e adicione os demais ingredientes. Mexa por alguns segundos, adoce como preferir e leve ao micro-ondas por dez minutos.
Após o tempo programado, fure o bolinho com um garfo e veja se está assado. Caso contrário, volte ao micro-ondas por mais cinco minutos e espere dourar. Para servir, é só virar a caneca em um prato e esperar esfriar.
Experimente fazer algumas das receitas da lista e veja como é fácil ter um café da manhã leve, saudável e saboroso. Faltaram ingredientes? Acesse o Cidade Canção Online e faça suas compras sem precisar sair de casa!
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Amei.
Que ótimo, Adriana! Ficamos muito felizes. Passe sempre pelo blog para ver mais dicas e receitas.
Abraços!