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Aprenda a preparar 10 lanches rápidos para crianças

A comida que vai na lancheira do seu filho precisa ser saborosa, mas também fácil de fazer. O lanche levado para a escola deve ainda conter um alimento de cada grupo alimentar e ser em quantidade suficiente para sustentar a criança até a próxima refeição e, assim, não deixá-la com fome.

Além de apetitosos, os lanches rápidos para crianças devem ser seguros microbiologicamente para que não estraguem nas lancheiras, até mesmo nas térmicas.

Neste post, vamos ensinar a montar lanches nutritivos, saudáveis e saborosos para as crianças levarem para a escola. Continue lendo para aprender!

lanches rápidos para crianças

Equilíbrio nutricional

Preste atenção ao valor nutricional do lanche. Para que a lancheira contenha uma refeição completa e saudável, procure prepará-la com alimentos de todos os grupos: carboidratos; proteínas de origem animal, gorduras, frutas, legumes e verduras. Entenda cada um:

  • Carboidratos: grãos, pães, torradas, bolos, biscoitos, massas, tubérculos e raízes. Eles são fontes de carboidratos complexos e fibras alimentares e contêm vitaminas, minerais e proteínas.
  • Frutas, legumes e verduras: são fontes de fibras, vitaminas e minerais. Devem ser consumidos diariamente.
  • Alimentos de origem animal: carnes, ovos, leite, manteiga, queijo e iogurte. Fontes de ferro, cálcio e vitamina B12.
  • Gorduras boas: castanhas, amêndoas, avelãs, nozes e azeites.

Dicas de lanches rápidos para crianças

Nós listamos 10 opções de lanches para uma refeição prática e ao mesmo tempo saborosa para as crianças.

Confira as sugestões de cardápio para a semana:

Segunda-feira

Opção 1:

  • Pão integral (duas fatias)
  • Queijo processado
  • Fruta cortada e descascada
  • Suco integral de fruta em caixinha (evite o néctar porque tem pouco suco e muito açúcar).

Opção 2:

  • Biscoito maisena com requeijão
  • Fruta cortada e descascada
  • Água de coco

Terça-feira

Opção 1:

  • Pão bisnaguinha com manteiga
  • Salada de frutas
  • Água de coco

Opção 2:

Quarta-feira

Opção 1:

  • Torradas com geleia de frutas (melhor se for sem adição de açúcar)
  • Iogurte
  • Suco de soja em caixinha

Opção 2:

  • Pão bisnaguinha com cream cheese
  • Fruta cortada e descascada
  • Suco integral de fruta em caixinha

Quinta-feira

Opção 1:

Opção 2:

  • Tapioca
  • Queijo branco
  • Suco integral de fruta em caixinha

Sexta-feira

Opção 1:

Opção 2:

  • Torradas com pasta de amendoim
  • Iogurte
  • Suco integral de fruta em caixinha
lanches rápidos para crianças

Foto: Kaitlyn Chow

Não conte calorias

Evite colocar alimentos de um único grupo alimentar, como pão e biscoito, queijo com iogurte, ou fruta com uma caixinha de suco. “É importante a presença de fontes de proteína, carboidratos, vitaminas e minerais nas refeições”, orienta a nutricionista Nauara Almeida Faris, professora do curso de Nutrição da Anhanguera, em Anápolis (GO).

A nutricionista Denise Utsh Teixeira, coordenadora do curso de Nutrição da Anhanguera, em Brasília, afirma que o horário que a criança estuda também tem de ser levado em consideração. “O lanche da manhã pode ser menos calórico, dependendo se a criança toma ou não desjejum antes de ir à escola”, conta. “O lanche da tarde normalmente é mais calórico.”

Não se preocupe, porém, em contar calorias, pois isso não é indicador de qualidade. Nutricionista clínica e esportiva, Patricia Oliveira conta que enquanto alguns alimentos zero calorias não têm nutrientes importantes, outros, mais calóricos e à base de gorduras boas, são cheios de nutrientes.

“Preocupe-se principalmente com a composição da lancheira e em ter alimentos naturais e estar atento ao mecanismo de fome e saciedade.”

Se o lanche tiver frutas, escolha as que são produzidas na estação, pois recebem menos agrotóxicos e chegarão mais saudáveis ao consumidor. Frutas da estação também são mais baratas, doces, saborosas e nutritivas porque absorvem nutrientes do solo sem interferência de produtos químicos.

lanches rápidos para crianças

Para deixar a lancheira prática para a criançada, coloque as frutas já descascadas e cortadas. Atenção! Selecione frutas que não escurecem e nem perdem nutrientes. Ótimas sugestões são kiwi, mamão, melancia, melão, morango, mexerica e uva.

Respeite as preferências da criança

Colocar na lancheira alimentos que a criança goste é essencial. Denise aconselha os pais a respeitarem a preferência dos filhos e também a idade deles. “Tem que levar em consideração o hábito alimentar e a preferência da criança”, diz. “Uma criança de 2 anos nem sempre consegue morder uma maçã, precisaria de alguém para cortar e dar a ela, mas na escola teria essa ajuda?”

A combinação de alimentos da forma certa, segundo Patricia, incentiva a criança a comer. “Talvez ela não coma um filé de frango na hora do lanche, mas fazer um patê de frango e colocar no pão fique mais saboroso e chame sua atenção.”

Ela diz que é mais importante ter variedade de alimentos do que quantidade. “Não é porque a criança está em fase de crescimento que tem que comer uma montanha de comida.”

Armazenamento e higiene

A melhor forma de armazenar os lanches rápidos para crianças é em uma bolsa térmica. Ela conserva e mantém a integridade dos alimentos e deixa as bebidas na temperatura adequada até o consumo.

Se não tiver uma bolsa térmica, pode levar bebidas e iogurtes congelados e embalar os lanches em papel alumínio.

Economize tempo! Compre os alimentos para preparar lanches rápidos para crianças no Cidade Canção on-line e receba as compras em casa.

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